1cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 puerro 8 champiñones 400 ml de salsa de tomate 1/4 l de leche 120 g de queso de vaca (en lonchas) aceite de oliva virgen extra sal pimienta perejil Receta de pastel de carne al
Preparación Cortaremos las patatas finas como para tortilla, la pondremos en un molde apto para microondas echaremos un poco de sal y aceite de oliva la taparemos y meteremos en el microondas unos 10 minutos a 750º, según microondas, también podemos hacerlas en una sartén. Mientras se hacen las patatas, pondremos una sarten con 2-3
1Precalienta el horno a 375 ºF o 190 ºC, así cuando vayas a meter a cocinar el pastel de carne molida el horno no estará frío. 2 Para preparar la carne, calienta una sartén con poquito aceite y haz un sofrito
Indicaciones Lava y pica las zanahorias y los champiñones en la Thermomix durante 5 segundos a velocidad 6. Si es necesario, baja los ingredientes con la espátula y vuelve a mezcla 2 segundos más. Resérvalo en otro recipiente. Sin limpiar la cubeta, introduce la cebolla pelada y pícala durante 3 segundos a velocidad 7.

ELABORACIÓNdel Rollo de carne a la italiana. Precalentamos el horno a 190 ºC. Mezclamos las carnes picadas con el bacon, el perejil, la cebolla rallada o picada finísima, el queso y el huevo batido, la salsa de tomate y el pan rallado (el que admita para que la masa quede consistente. Sazonamos al gusto con la sal, la pimienta y las especias.

Pastelde patatas y carne picada al horno. (3 votos), (177) Plato Fácil 20 min 30 min. Ingredientes: 40 ml de aceite de oliva 1 kg de patatas 2 puerros en rodajas (1 si es muy grande) 400 grms de carne (picada mixta) 125 grms de salchichón (picado
200g de carne picada de cerdo, ternera, pollo o una mezcla, al gusto; 50 g de taquitos de jamón cocido o bacon picados muy menuditos; 1 cucharada de pan Se cubren los champiñones con queso rallado PjMB.
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    • pastel de carne picada y bacon al horno